คุณธันยบูรณ์ ดีสมสุข และคณะทำงานเข้าสัมภาษณ์ผู้อำนวยการท่าอากาศยานสุวรรณภูมิ
บริษัท มาร์เก็ตเมทริกซ์ เอเชีย จำกัด ร่วมกับ การยาสูบแห่งประเทศไทย (ยสท.) พัฒนากลยุทธ์การสร้างแบรนด์
ขอขอบพระคุณการยาสูบแห่งประเทศไทย (ยสท.) ที่ไว้วางใจให้บริษัท มาร์เก็ตเมทริกซ์ เอเชีย จำกัด ได้มีโอกาสนำเสนอการถ่ายทอดความรู้ ให้คำแนะนำ และส่งมอบกลยุทธ์และคู่มือการพัฒนาแบรนด์ เพื่อเป็นแนวทางในการต่อยอดสู่การดำเนินงานอย่างยั่งยืนตามเป้าประสงค์ต่อไป
TAT Tech Week 2025 AI & HUMANITY ก้าวสู่อนาคตไปกับ ททท.
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดกิจกรรม TAT Tech Week 2025 ณ สำนักงานใหญ่ ระยะเวลา 2 วัน เพื่อให้ทุกคนเข้าถึงข้อมูลและกระบวนการปรับเปลี่ยนองค์กรสู่องค์กรดิจิทัลได้อย่างทั่วถึง เปิดโอกาสให้ทุกภาคส่วนได้ติดตามความก้าวหน้า แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และร่วมรับฟังแนวทางการพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีของ ททท. ในอนาคต ได้รับเกียรติจากคุณกิตติพงษ์ ประพัฒน์ทอง รองผู้ว่าการด้านดิจิทัล วิจัย และพัฒนา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นประธานในพิธีเปิดงาน
งานในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ สร้างการรับรู้ และเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับการพัฒนาองค์กรสู่ Digital TAT อีกทั้งยังเป็นเวทีเปิดโอกาสให้บุคลากรภายในและผู้มีส่วนได้ส่วนเสียได้ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น เสริมสร้างความร่วมมือและแรงผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงองค์กรอย่างยั่งยืน
ตลอดการจัดงานได้รับความร่วมมือจากวิทยากรผู้เชี่ยวชาญในหลายสาขา ได้แก่
นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอ TAT Digital Show Case การปรับเปลี่ยนกระบวนการทำงานด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลของ ททท. ได้แก่
กิจกรรมครั้งนี้มีผู้เข้าร่วมกว่า 300 ราย ซึ่งสะท้อนถึงความสนใจและการมีส่วนร่วมจากทุกภาคส่วนอย่างชัดเจน ความคิดเห็นและข้อเสนอแนะจากผู้เข้าร่วมแสดงให้เห็นถึงความสำเร็จของงานในการสร้างความเข้าใจและแรงบันดาลใจต่อการปรับเปลี่ยนองค์กรสู่องค์กรดิจิทัลของ ททท. ทั้งยังเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้เกิดการแลกเปลี่ยนแนวคิดและประสบการณ์ด้านเทคโนโลยีดิจิทัลอย่างเต็มรูปแบบ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญที่ช่วยผลักดันการพัฒนาองค์กรให้เข้มแข็งและพร้อมรับมือกับอนาคตอย่างยั่งยืน ขอขอบพระคุณ ททท. ที่ให้ความไว้วางใจอีกครั้ง และขอบพระคุณ วิทยากรทุกท่าน ที่มอบความรู้และแรงบันดาลใจให้กับผู้เข้าร่วมทุกคน ร่วมกันผลักดัน Digital TAT ให้ก้าวไปอย่างมั่นคงและยั่งยืน
กิจกรรมเสริมสร้างองค์ความรู้ ยกระดับศักยภาพร้านอาหารไทยสู่เวทีสากล กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้ายกระดับศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ผ่านกิจกรรมอบรมภายใต้แนวคิด “BEYOND BOUNDARY ปั้นแบรนด์อาหารไทยสู่ครัวระดับโลก” เมื่อวันที่ 13 มีนาคม 2568 ณ Taste Kitchen ชั้น 4 Phenix Food Hub กรุงเทพฯ โดยจัดในรูปแบบ Hybrid พร้อมเปิดเวทีให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด การสร้างแบรนด์ และธุรกิจอาหาร ทั้งชาวไทยและต่างประเทศ มาร่วมแบ่งปันองค์ความรู้และประสบการณ์ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และร้านอาหารที่มีศักยภาพ
กิจกรรมครั้งนี้ได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากผู้เข้าร่วม พร้อมเสียงสะท้อนถึงความประทับใจทั้งในด้านเนื้อหา วิทยากร และโอกาสในการต่อยอดธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม โดยมีไฮไลท์สำคัญของกิจกรรม ดังนี้
1. กลยุทธ์และถอดแบบกรณีความสำเร็จของการรังสรรค์ร้านอาหารไทยสู่ระดับโลก โดย อาจารย์ทรงพล เนรกัณฐี ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างและยกระดับแบรนด์
ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้แนวคิดและองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนาร้านอาหารไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล ผ่านการวิเคราะห์กรณีศึกษา และเทคนิคการบริหารจัดการร้านอาหารให้ตอบโจทย์ทั้งคุณภาพ ความคงที่ และภาพลักษณ์ของแบรนด์ในมิติต่างประเทศ
2. แนวทางการพัฒนาแบรนด์ Thai SELECT และการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับผู้ประกอบการ โดย อาจารย์ทรงพล เนรกัณฐี ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างและยกระดับแบรนด์
ถ่ายทอดแนวทางการต่อยอดตราสัญลักษณ์ Thai SELECT ให้เป็นเครื่องมือผลักดันการสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภค และสร้างอัตลักษณ์แบรนด์ร้านอาหารไทยในตลาดสากล
3. เคล็ดลับหลังครัว : แนวโน้มธุรกิจร้านอาหารไทย และการจัดการห้องครัว (Kitchen Management) โดย คุณปัญจมา ประภาพันธศักดิ์ (เชฟน้ำกลั่น) กรรมการผู้ตัดสินการแข่งขันทำอาหารระดับเอเชีย จากสมาคมเชฟโลก
ถ่ายทอดความรู้ด้านการวางระบบครัวมาตรฐาน การบริหารวัตถุดิบ และการรักษาคุณภาพอาหารอย่างยั่งยืน เพื่อเสริมความพร้อมในการแข่งขัน
4. เสวนาสไตล์เชฟ “สร้างมูลค่าแบรนด์ครัวไทยสู่ครัวโลก” เปิดเวทีพูดคุยกับเชฟระดับแนวหน้าของไทยและระดับโลก ได้แก่
โดยนำเสนอมุมมองเชิงลึกเกี่ยวกับโอกาสของอาหารไทยในตลาดโลก การสร้างเมนูที่สื่อสารรสชาติไทยอย่างสร้างสรรค์ และการใช้ Soft Power จากครัวไทย
5. โอกาสของร้านอาหารไทยในตลาดศักยภาพใหม่: ประเทศคาซัคสถาน ร่วมพูดคุยโดย
6. Talk with Showcase แลกเปลี่ยนกับผู้ประกอบการ Thai SELECT
เวทีแลกเปลี่ยนประสบการณ์ตรงจาก คุณเต้ พันชนะ วัฒนเสถียร เจ้าของร้านอาหาร “เป็นลาว” ที่ได้รับตรา Thai SELECT ถ่ายทอดแนวทางความสำเร็จในการยกระดับร้านอาหารไทย ทั้งด้านการบริหาร การสื่อสารแบรนด์ และการขยายสาขาอย่างมีทิศทาง
ภายในงานยังมีการจัดแสดงสินค้าและอาหารจากผู้ประกอบการที่เข้าร่วมโครงการ จำนวน 6 ร้าน และ 1 ธนาคาร ได้แก่
กิจกรรมในครั้งนี้ไม่เพียงเสริมสร้างองค์ความรู้ แต่ยังเปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการร้านอาหารไทยได้ต่อยอดไอเดียธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม พร้อมวางรากฐานในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารไทยให้เติบโตอย่างยั่งยืนในเวทีโลก “อาหารไทยไม่ได้เป็นเพียงรสชาติ แต่คือวัฒนธรรม และพลังสร้างเศรษฐกิจที่ส่งออกได้”
กิจกรรม TAT Tech week จัดขึ้นในวันที่ 27,29-30 สิงหาคม 2567 ณ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เพื่อเตรียมองค์กรให้พร้อมรองรับการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีการท่องเที่ยวในยุคดิจิทัล ภายใต้โครงการขับเคลื่อนองค์กรไปสู่องค์กรดิจิทัล (Smart TAT) ได้รับเกียรติจากคุณธีระศิลป์ เทเพนทร์ รองผู้ว่าการด้านดิจิทัล วิจัย และพัฒนา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นประธานในพิธีเปิดงาน
TAT Tech Week 2024 เป็นกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสนับสนุน สร้างความรู้ความเข้าใจในการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาปรับใช้ในการปรับเปลี่ยนองค์กรสู่องค์กรดิจิทัลการส่งเสริมให้เกิดการมีส่วนร่วมในการดำเนินการปรับเปลี่ยนองค์กรของบุคลากร ททท. ที่เกี่ยวข้อง ชการจัดทำเครื่องมือหรือแนวทางในการปรับเปลี่ยนองค์กร ซึ่งได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง วิทยากรที่มากความรู้ รวมไปถึงผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ดังนี้
ขอขอบพระคุณความอนุเคราะห์จากผู้ที่มีส่วนเกี่ยวข้องในงานครั้งนี้ และขอขอบพระคุณการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยที่ไว้วางใจให้เราจัดงานในครั้งนี้
#TATTechweek2024 #การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย #MMA #MarketMetricsAsia
ระดมสมองทีมใหญ่เพื่อทำ Inquiry Report ความร่วมมือระหว่าง มธ. และ ETDA รับฟังความคิดเห็นและผลกระทบที่เกิดขึ้น จาก 4 ดิจิทัลแพลตฟอร์มสำคัญ
การศึกษาผลกระทบจากการใช้ดิจิทัลแพลตฟอร์มที่เพิ่มขึ้นในสังคมไทย ทีมงานจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) และสำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (ETDA) ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมระดมสมองเพื่อรับฟังความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขา รวมถึงที่ปรึกษาด้านเศรษฐศาสตร์ เทคโนโลยีสารสนเทศ และกฎหมาย โดยมีเป้าหมายในการจัดทำ Inquiry Report ที่ครอบคลุมและมีความเที่ยงตรง
ในการประชุมครั้งนี้ ผู้ทรงคุณวุฒิทั้งสองท่านได้ให้เกียรติเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น ดร.กชณัช คงมีสุข กรรมการ biz club และผู้เชี่ยวชาญด้านกฎหมายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA) และ ดร.อุดมธิปก ไพรเกษตร รองประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทยและอุปนายกสมาคม e-commerce ไทย การมีส่วนร่วมของผู้เชี่ยวชาญทั้งสองท่านนี้นับเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างความเข้าใจในประเด็นที่ซับซ้อนและเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนารายงาน Inquiry Report