Market Metrics Asia

กิจกรรมอบรม “ปั้นแบรนด์อาหารไทย สู่ครัวระดับโลก” กิจกรรมเสริมสร้างองค์ความรู้ ยกระดับศักยภาพร้านอาหารไทยสู่เวทีสากล กรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ เดินหน้ายกระดับศักยภาพผู้ประกอบการร้านอาหารไทย ผ่านกิจกรรมอบรมภายใต้แนวคิด “BEYOND BOUNDARY ปั้นแบรนด์อาหารไทยสู่ครัวระดับโลก” เมื่อวันที่ 13 มีนาคม 2568 ณ Taste Kitchen ชั้น 4 Phenix Food Hub กรุงเทพฯ โดยจัดในรูปแบบ Hybrid พร้อมเปิดเวทีให้ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด การสร้างแบรนด์ และธุรกิจอาหาร ทั้งชาวไทยและต่างประเทศ มาร่วมแบ่งปันองค์ความรู้และประสบการณ์ให้แก่ผู้ประกอบการร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT และร้านอาหารที่มีศักยภาพ กิจกรรมครั้งนี้ได้รับการตอบรับอย่างอบอุ่นจากผู้เข้าร่วม พร้อมเสียงสะท้อนถึงความประทับใจทั้งในด้านเนื้อหา วิทยากร และโอกาสในการต่อยอดธุรกิจอย่างเป็นรูปธรรม โดยมีไฮไลท์สำคัญของกิจกรรม ดังนี้ 1. กลยุทธ์และถอดแบบกรณีความสำเร็จของการรังสรรค์ร้านอาหารไทยสู่ระดับโลก โดย อาจารย์ทรงพล เนรกัณฐี ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างและยกระดับแบรนด์ ผู้เข้าร่วมได้เรียนรู้แนวคิดและองค์ประกอบสำคัญในการพัฒนาร้านอาหารไทยให้ก้าวสู่ระดับสากล ผ่านการวิเคราะห์กรณีศึกษา และเทคนิคการบริหารจัดการร้านอาหารให้ตอบโจทย์ทั้งคุณภาพ ความคงที่ และภาพลักษณ์ของแบรนด์ในมิติต่างประเทศ 2. แนวทางการพัฒนาแบรนด์ Thai […]

TAT Tech Week 2024 เตรียมพร้อมรองรับการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีการท่องเที่ยวในยุคดิจิทัล กิจกรรม TAT Tech week จัดขึ้นในวันที่ 27,29-30 สิงหาคม 2567 ณ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) เพื่อเตรียมองค์กรให้พร้อมรองรับการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีการท่องเที่ยวในยุคดิจิทัล ภายใต้โครงการขับเคลื่อนองค์กรไปสู่องค์กรดิจิทัล (Smart TAT) ได้รับเกียรติจากคุณธีระศิลป์ เทเพนทร์ รองผู้ว่าการด้านดิจิทัล วิจัย และพัฒนา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นประธานในพิธีเปิดงาน TAT Tech Week 2024 เป็นกิจกรรมเพื่อส่งเสริมสนับสนุน สร้างความรู้ความเข้าใจในการนำเทคโนโลยีดิจิทัลมาปรับใช้ในการปรับเปลี่ยนองค์กรสู่องค์กรดิจิทัลการส่งเสริมให้เกิดการมีส่วนร่วมในการดำเนินการปรับเปลี่ยนองค์กรของบุคลากร ททท. ที่เกี่ยวข้อง ชการจัดทำเครื่องมือหรือแนวทางในการปรับเปลี่ยนองค์กร ซึ่งได้รับความร่วมมือจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง วิทยากรที่มากความรู้ รวมไปถึงผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว ดังนี้ ดร.ชูศิลป์ เมธีไชยพงศ์ ผู้เชี่ยวชายด้านการอบรม AI สารวัตรเติ้ก ผู้กองไอซ์ ผู้กองแพรว เจ้าของเพจ กากีนั้ง ทีวี – Khakinang TV คุณปุ้ม เปรมสุดา […]

ระดมสมองทีมใหญ่เพื่อทำ Inquiry Report ความร่วมมือระหว่าง มธ. และ ETDA รับฟังความคิดเห็นและผลกระทบที่เกิดขึ้น จาก 4 ดิจิทัลแพลตฟอร์มสำคัญ การศึกษาผลกระทบจากการใช้ดิจิทัลแพลตฟอร์มที่เพิ่มขึ้นในสังคมไทย ทีมงานจากมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (มธ.) และสำนักงานพัฒนาธุรกรรมทางอิเล็กทรอนิกส์ (ETDA) ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมระดมสมองเพื่อรับฟังความคิดเห็นจากผู้เชี่ยวชาญหลากหลายสาขา รวมถึงที่ปรึกษาด้านเศรษฐศาสตร์ เทคโนโลยีสารสนเทศ และกฎหมาย โดยมีเป้าหมายในการจัดทำ Inquiry Report ที่ครอบคลุมและมีความเที่ยงตรง ในการประชุมครั้งนี้ ผู้ทรงคุณวุฒิทั้งสองท่านได้ให้เกียรติเข้าร่วมแสดงความคิดเห็น ดร.กชณัช คงมีสุข กรรมการ biz club และผู้เชี่ยวชาญด้านกฎหมายคุ้มครองข้อมูลส่วนบุคคล (PDPA) และ ดร.อุดมธิปก ไพรเกษตร รองประธานสมาพันธ์เอสเอ็มอีไทยและอุปนายกสมาคม e-commerce ไทย การมีส่วนร่วมของผู้เชี่ยวชาญทั้งสองท่านนี้นับเป็นส่วนสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างความเข้าใจในประเด็นที่ซับซ้อนและเป็นประโยชน์ต่อการพัฒนารายงาน Inquiry Report